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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Pimiento Jalapeño

Capsicum annuum.
Familia Solanáceas.

Pimiento alargado (7 cm largo y 3 cm ancho) y carnoso de sabor picante y de color rojo vivo en el momento de la maduración.

Utilizado para dar un toque de aderezo picante a las comidas. Se emplea tanto antes como después de la maduración. Una parte importante de la producción total se destina al secado




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