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Siempre buscando productos alimentarios fabricados de manera artesanal, sanos, naturales y con un sabor inigualable.
Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería
Nuestra experiencia acumulada al servicio de nuestros clientes nos permite ofrecerle productos de la máxima calidad, ya que nuestro abastecimiento es diario.
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Productos
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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería
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Fenugreco
Trigonella foenum graecum.
Familia de las Fabáceas.
Germinado en la oscuridad, el brote presenta un tallo blanco a beige que finaliza con un tegumento más oscuro. Germinado con poco luz, el brote verdoso tiene un sabor y una textura un poco distintos. De sabor fuerte de curry un poco amargo. Si han crecido hasta 1cm. de largo, los brotes son deliciosos, con un sabor suave, picante.
Si se encuentran en fase de hoja verde (3-4cm.) el sabor es ligeramente más fuerte y amargo.
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