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Tetragone

Tetragonia expansa.
Familia Tetragoniáceas.

Planta herbácea anual conocida como «espinaca de Nueva Zelanda» de hojas triangulares de color verde brillante, gruesas y onduladas de 3 a 15 cm de longitud y de sabor suave similar al de las espinacas. Las flores son amarillas o rojas.




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