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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Salak

Salacca zalacca.
Familia Aracacias.

De forma similar a la de un higo pero con una piel rojiza con escamas que recuerdan a la piel de una serpiente, crece en racimos en la base de la planta. La pulpa está formada por tres lóbulos, cada una con una semilla grande no comestible. Su textura es similar a la de la manzana y su sabor es agridulce.




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