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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Hinojo

Foeniculum vulgare (var. dulce).
Familia de las Umbelíferas o Apiáceas.

Las semillas son las que contienen los aceites esenciales responsables de su aroma y sabor. El bulbo es de un color blanquecino o verde claro y tiene un sabor suave, ligeramente azucarado que recuerda al anís o regaliz




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