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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Hinojo

Foenicum vulgare.

Familia Apiáceas.

Planta herbácea de tallos erectos que pueden alcanzar los 1,5 m en los que se disponen hojas largas y delgadas en forma de agujas con segmentos filiformes de color verde a azulado. Las flores aparecen en ramilletes de 20 a 50 florecillas amarillas. Se utilizan las hojas, semillas y bulbo que presentan un sabor anisado.




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