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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Galanga

Alpinia galanga.
Alpinia officinarum.

Familia Zingiberáceas. Raíz comestible muy similar al jengibre de sabor aromático picante y un olor agradable. Excelente para guisos a base de hortalizas y ternera asada así como para preparar diferentes curries. Se utiliza fresca y en polvo.




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