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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Feijoa

Acca sellowiana.
Familia Mirtáceas.

Baya ovoides de 3-3,5 cm de diámetro de color verde oscuro tintado de rojo que alberga una pulpa comestible carnosa de color blanco o amarillo. Sabor dulce muy perfumado con un olor que recuerda al de la piña.
Se consume en fresco partida por la mitad y concuchara, al igual que un kiwi. Se pueden preparar también bebidas, jaleas, helados y mermeladas.




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