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Venta de frutas, verduras y hortalizas frescas a particulares y hostelería

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Cressonette

Las cardaminas constituyen una clase de plantas de la familia de las Brasicáceas.
Las semillas, las hojas y los ligeros tallos de 10 a 60 cm. de altura son comestibles. Las hojas y los tallos se comen en ensalada, solas o combinadas con mesclum. Un poco picante, su sabor parece al del berro. Las semillas también son comestibles.




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